一家有爱心的“无声茶饮店”

2019年10月11日  宝安日报  版次：C08  龙华新闻记者 吴雪平/文

     在民治街道民宝路南源商业大厦有一家特殊的茶饮店，这里的店员都是残障人士，他们亲手制作每一杯茶饮、每一份甜品，以美味多样的茶品、热情周到的“静音版”服务，吸引不少市民朋友的关注。

     这家叫“多一点优品”的饮品店位于龙华区残障者就业创业基地入口处。不算宽敞的店面里，陈设得井井有条。简洁清晰的菜单价目表、一尘不染的操作台、淡淡的奶茶香……落座后，给人以舒适温馨的感觉，和寻常饮品店没什么两样。

     操作台旁，李正湘边哼着小曲儿边为顾客制作饮品。李正湘是这家茶饮店的创立者，也是资深饮品师。他家住龙华，曾在南山一家茶饮店当饮品师五年，因为肢体残疾，上下班往返很不方便，他梦想着在家门口就近开家茶饮店。在龙华区残联、龙华区残障者就业创业基地的孵化扶持下，李正湘的“多一点优品”饮品店正式开门迎客，他的创业梦实现了。

     “目前店里推出28款茶饮和5种甜品，都是在店里现场制作的。”李正湘告诉记者，在这里工作很舒心，做着属于自己的事业，感觉浑身有使不完的劲儿，很有成就感。正如店名所取的，“多一点优品”很注重茶饮的品质，选料更优、分量更足，每一份美食都是精心制作出来的。

     茶饮店从试营业以来，受到了社会各界爱心人士的帮助，为了回馈社会，每卖出一杯饮品，店员都会从顾客的付款中退出1元钱，引导顾客将钱投入爱心捐款箱，用于帮助有需要的残疾人。

     在李正湘忙做饮品时，店员陈维聪专注地站在一旁学习，见有顾客进来，笑着迎上去招呼客人。陈维聪患有轻度自闭症，对制作茶饮很感兴趣，悟性也高，一个月不到，就学会制作多种茶饮和糕点。“他平时话不多，但服务态度很好，工作中配合也很默契。”李正湘对眼前的这个搭档很满意，“他从一个内向的男孩，慢慢变得开朗起来，笑容也比以前更为灿烂。”

     市民陈小姐是店里的常客，自开业以来，她一有空就过来这里光顾，有时忙的时候也会打电话点单外送。“‘多一点优品’的饮品味道不错，而且在这里消费也是一种奉献爱心的行为。”陈小姐表示，尽管店员与客人间言语交流比较少，但并不影响体验，店员的一举一动都流露出真诚，“他们懂得用自己的双手创造美好的生活，这点值得我们尊重和鼓励。”

     张莹莹是龙华区残障者就业创业指导中心负责人，她本身也是一名肢体残障人士，从事助残就业工作8年，2019年获“全国自强模范”荣誉称号。“扶持残障者开饮品店是我们探索以创业带动就业的一个新尝试。”张莹莹说，通过这一平台，不仅为残障人士提供就业岗位，也能促进他们更好地融入社会、服务社会，实现更大的人生价值，还将探索出一套完善的对智力障碍人士岗前就业培训课程，“等到时机成熟，将推广复制这一模式，让这种饮品店在更多的地方落地生根、开枝散叶，服务更多残障人士就业。”